Certifikati
IFS Food
Certifikat IFS Food (International Featured Standards Food) je mednarodno priznan standard za presojo varnosti in kakovosti prehrambnih izdelkov. Namenjen je proizvajalcem živil in zagotavlja, da podjetja izpolnjujejo stroge zahteve glede kakovosti, varnosti in zakonodaje v prehrambni industriji.
Z veseljem sporočamo, da smo uspešno pridobili certifikat IFS Food za obrat v Murski Soboti in Ljutomeru, ki potrjuje visoko raven kakovosti in varnosti naših izdelkov. Ta mednarodno priznan standard zagotavlja, da izpolnjujemo najstrožje zahteve glede kakovosti, varnosti in skladnosti v prehrambni industriji.
HACCP
HACCP je okrajšava, ki pomeni Hazard Analysis and Critical Control Point, v prevodu analiza tveganja in kritične kontrolne točke. Gre za osnovno dokumentirano orodje za obvladovanje prehranske varnosti izdelkov z identifikacijo, analizo in oceno fizikalnih, kemijskih in bioloških tveganj v posameznih fazah procesov ter definiranjem in izvajanjem preventivnih in/ali korektivnih ukrepov v fazah s povečanim tveganjem. V Pomurskih mlekarnah imamo sistem HACCP uveden v celotni verigi od sprejema pa do končnega izdelka.
Politika sistemov vodenja kakovosti
Osnovna poslovna usmeritev Pomurskih mlekarn je zavezanost h kakovosti poslovanja ter visoki varnosti in kakovosti proizvodov
Proizvajamo izdelke, ki so namenjeni končnim potrošnikom in izdelke, ki so namenjeni nadaljnji predelavi. Izpolnjujemo vse zakonodajne zahteve z varnostjo živil in zahteve standardov vodenja varnosti živil. S svojim znanjem in izkušnjami spreminjamo mleko v Bele zaklade neokrnjene narave na način, ki za zagotavlja zadovoljstvo kupcem, dobaviteljem, zaposlenim in lastniku družbe.