---

Ementalec je trdi tip sira, izdelan iz toplotno obdelanega kravjega mleka, kateremu so dodane mlečnokislinske in propionske bakterije. Klasična oblika ementalca je okrogli hleb teže od 70 do 80 kg. Sir ima značilen sladkast okus po orehovih jedrcih. Nudimo ga v različnih pakirnih embalažah in sicer rezan iz hleba, vakuumsko pakiran 0,4 kg, 1 kg, 3 kg in v rezinah 150 g.

---

Sestavine: termizirano mleko, najmanj 60 % suhe snovi, najmanj 45 % maščobe v suhi snovi

Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka

Energijska vrednost	1630 kJ/393 kcal
Maščobe	30 g
Od tega nasičene maščobe	20 g
Ogljikovi hidrati	1 g
Od tega sladkorji	1 g
Beljakovine	29 g
Sol	0,16 g

Koda

3 kg - 3830008930859
1 kg - 2610846
0,4 kg - 3830008930354
150 g narezan - 3830008931139

Pakiranje

3 kg - 20 kg
1 kg - 4,1 kg
0,4 kg - 10 kg
150 g narezan - 18 kom