Prejete nagrade
Ementalec je trdi tip sira, izdelan iz toplotno obdelanega kravjega mleka, kateremu so dodane mlečnokislinske in propionske bakterije. Klasična oblika ementalca je okrogli hleb teže od 70 do 80 kg. Sir ima značilen sladkast okus po orehovih jedrcih. Nudimo ga v različnih pakirnih embalažah in sicer rezan iz hleba, vakuumsko pakiran 0,4 kg, 1 kg, 3 kg in v rezinah 150 g.
Sestavine: termizirano mleko, najmanj 60 % suhe snovi, najmanj 45 % maščobe v suhi snovi
Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka
| Energijska vrednost | 1630 kJ/393 kcal |
|---|---|
| Maščobe | 30 g |
| Od tega nasičene maščobe | 20 g |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Od tega sladkorji | 1 g |
| Beljakovine | 29 g |
| Sol | 0,16 g |
- Koda
- 3 kg - 3830008930859
1 kg - 2610846
0,4 kg - 3830008930354
300 g - 3830008931504
150 g narezan - 3830008931139 - Pakiranje
- 3 kg - 20 kg
1 kg - 4,1 kg
0,4 kg - 10 kg
300 g
150 g narezan - 18 kom
Bi radi danes kaj skuhali?
Nekaj naših okusnih receptov pripravljenih iz izdelkov Pomurskih mlekarn
Sestavine recepta:
Ljutomerski ementalec, poltrdi sir Livada, belo vino, moka, Ljutomersko maslo, muškatni orešček, česen v prahu, poper.
Sestavine recepta:
vlečeno testo, Ljutomerski sir Ementalec, Kisla smetana Pomurskih mlekarn, Pomursko mlejko 3,5 % m.m. jajci, slanina, por, maslo, sol, poper.
Sestavine recepta:
poljubni koreni in gomolji (krompir, sladki krompir, rdeča pesa, pastinak, korenje…), Ljutomerski ementalec, Ljutomersko maslo, sladka smetana, Pomursko mlejko, muškatni orešček, sol in poper, timijan
Sestavine recepta:
makaroni, surovo maslo, drobtine panko, moka, Pomursko mlejko, poltri sir Livada, česen v prahu, sol, peteršilj.
Sestavine recepta:
zrezki iz svinjskega vratu, oljčno olje, beli kruh, Ljutomersko maslo, česen, gorčica, Ljutomerski ementalec, kuhan pršut, kisle kumarice, limeta, pomaranča, koriander, česen v prahu, sol in poper
- Češnjev paradižnik
- Hruška
- Oljčno olje, med, sol
- vsi izdelki Pomurskih mlekarn
- med
- marmelada
- zelišca za namaze
- jabolka
