Novinarka Klara Nachtigal v Kmečkem glasu 18. maja piše o stanju v slovenskih mlekarnah.
Količina mleka na trgu še vedno narašča. V začetku leta so mlekarne v EU-28 odkupile 620 milijonov litrov mleka več, kot v enakem obdobju preteklega leta.
Več mleka kot lani so odkupile tudi slovenske mlekarne, ki se vzporedno s kmeti borijo za preživetje. Intenzivno iščejo nove trge in izdelke ter skrbijo za oskrbo na domačem trgu. Pesti jih uvoz cenenih izdelkov iz mleka, predelanega v specializiranih tovarnah, s katerimi cenovno ne morejo tekmovati.
Boj je zaostren tudi med trgovci, ki tekmujejo za kupce in morajo zato cene mlečnih izdelkov ohranjati konkurenčne.
Več o tej temi si preberite v članku TUKAJ.