Juhe in jedi na žlico
Seznam receptov
JUHE IN JEDI NA ŽLICO
Mlečne kumare z rdečo papriko
Sestavine:
- sveže kumare
- kisla smetana Pomurskih mlekarn
- navadni jogurt Pomurskih mlekarn
- sol
- rdeča paprika pekoča
- česen
- timijan
Priprava:
Neolupljene kumare narežemo na tanke rezine in jih osolimo. Pustimo jih približno 15 minut na sobni temperaturi, da spustijo nekaj vode. Kislo smetano in jogurt zamešamo v razmerju 2:1, dodamo česen in prelijemo preko kumar. Dodamo papriko in timijan. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo približno 30 minut v hladilniku. Še enkrat dobro premešamo in po okusu dodamo sol ali papriko.
Dober tek!