Sestavine:
- poljubna količina Ledene kave Pomurskih mlekarn
- malo ruma za okus
- poljubna količina sladoleda (vanilij, čokolada, lešnik, kokos)
- smetana za stepanje Pomurskih mlekarn
- čokoladne drobtinice
V ohlajeno Ledeno kavo vlijemo malo ruma in močno ohladimo.
V visok kozarec damo nekaj kepic raznega sladoleda, prilijemo poljubno količino močno hladne kave z rumom, po vrhu nadevamo stepeno sladko smetano, ki jo posujemo s čokoladnimi drobtinicami.