Sestavine:
- 2 kosa avokada
- 2 žlici svežega limoninega soka
- 6 žlic navadnega jogurta Pomurskih mlekarn
- česen
- sol
Avokado olupite, razpolovite in odstranite koščico. Nato ga narežete na večje kose. Stresete ga v mešalnik, prilijete jogurt, sok limone in pol kozarca vode. Sestavine zmešate v električnem mešalniku in postopno dodajate vodo do želene gostote. Na koncu juho posolite in jo začinite s strtim česnom.