Kislo mleko je odličen obrok za sodobnega, a nekoliko nostalgičnega človeka, ki uživa v tradicionalni a lahki hrani. Kislo mleko izvrstno odžeja in je lažje prebavljivo, obenem pa vsebuje vse prehranske sestavine mleka. Naše kislo mleko je narejeno iz pasteriziranega mleka, ki smo mu dodali izbrane, mlečnokislinske bakterije, ki so mlečni sladkor spremenile v mlečno kislino in ogljikov dioksid, ki daje rezek okus. Kislo mleko pod sterilnimi pogoji polnimo v elopak embalažo in plastične lončke z aluminijastim pokrovom. Vsebina embalažne enote je 180g in 0,5l.

 

Sestava (100g) energijska vrednost 244,5  kJ/58 kcal
  beljakovine 3,2 g
  ogljikovi hidrati 3,5 g
  maščobe 3,6 g

 

Kislo mleko je samosvoje mleko zato ga najraje priporočamo samega – morda v družbi s kosom domačega rženega kruha. V spomin na stare čase.